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食卓一期一会｜長田弘

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発行：晶文社
A5判 200ページ
定価 2,200 円+税
ISBN978-4-7949-7467-9
CコードC0092
初版年月日　2025年4月

一期一会は食卓にあり。
人生とは、誰と食卓を共するかということだ。

人生を、急がずに、たっぷりと味わいたい。「言葉のダシのとりかた」「包丁のつかいかた」「おいしい魚の選びかた」「天丼の食べかた」「ドーナッツの秘密」「アイスバインのつくりかた」「アレクシス・ゾルバのスープ」etc。全篇すべて食べもののうた！　詩という言葉の料理をとおして、歯ごたえのある日々の悦びを、食卓に贈る――。詩人・長田弘の残した代表作、待望の復刊。

著者プロフィール
長田弘 （オサダヒロシ） （著）
詩人。1939年福島市生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。毎日出版文化賞、桑原武夫学芸賞、講談社出版文化賞、詩歌文学館賞、三好達治賞、毎日芸術賞などを受賞。詩集のほか、エッセーに『読書からはじまる』『自分の時間へ』（共にちくま文庫）、『私の好きな孤独』（潮文庫）、『本を愛しなさい』（みすず書房）など。2015年没。

（版元より）

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