みんなで米を作る 平野コープ農園米プロジェクトと指導農家の一年｜江口由美

出版：のはらの風
リソグラフ印刷（一部カラー印刷）　手製本
A6版　56ページ
税込1100円
発行：2026年2月22日
協力・監修：井上磨子、桑島奈津子、高取千依美、田戸真理、村川愛子、ayaka（平野コープ農園メンバー）、高木悠太（指導農家）
表紙デザイン／印刷：okuba
米粒イラスト：ひらのらへんのひとびと

友人の一言から「みんなで米作り」の現場で共に作業をするうちに見えてきたのは、コミュニティ農園活動で積み重ねたメンバーたち同士や指導農家さんとの信頼関係、そして「楽しむ！」という精神でした。

昔ながらの手作業で米作りに挑む神戸の平野コープ農園米プロジェクトと指導農家の一年を取材した「のはらの風」の最新ZINE。

土や食と向き合い、シェアする豊かさに触れてみませんか？

目次
はじめに　
その１　石を拾う
　　コラム　ＦＡＲＭＳＴＡＮＤと高木さんの野菜
その２　みんなで田植え
その３　草抜き
その４　稲刈り
その５　一日仕事の脱穀と籾摺り
その６　米の収穫祭「みんな食堂＆平野コープ的ゼロ円食堂」
　インタビュー　平野コープ農園の成り立ちと米プロジェクト運営
その７　黒大豆の収穫と来年の準備
その８　黒大豆の脱穀としめ縄づくり　
　インタビュー　指導農家、高木悠太さん
その９　みんなで餅つき＆米粒お絵描き
さいごに

（版元より）