食べるたのしみ｜田辺聖子
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中公文庫
発行：中央公論新社
文庫判 288ページ
定価 980 円+税 1,078 円（税込）
ISBN978-4-12-207836-9
初版年月日 2026年9月25日
人生には二つのたのしみがある。
一つは食べること、もう一つはおいしいものをこしらえること――
通いつめた神戸の市場、奄美の豪快な豚料理、夏のスダチ酒とぬか漬け、なんといっても大阪のうどん……。
つくるのも食べるのも大好きな著者の、食にまつわるエッセイを精選。
「献立メモと買い物の記録」「おもてなし日記」も初収録。
Ⅰ
台所と女性／おにぎりと私／蜜柑の思い出／イチジクとうどん／すぎにし方恋しきもの／春の菓子さまざま／大阪のおかず／夏の食卓の楽しみ／思いがけぬ美味／たべる／ラーメン煮えたもご存じない／のこりもの／わたしの朝食／食事憲法／松茸の風流／とりこみ主義／「梅干し」と私／春野菜／過ぎた小さなことども／神戸
＊
献立メモと買物の記録
Ⅱ
食べるたのしみ／駅 弁／ニューヨークのマグロ／中国式朝食／茫然台湾／むき身すり鉢一ぱい五文／手料理／大阪・私の好きな店／てっちりオバン／てっちりパーティ／大阪のうどん／食卓の光景／永遠の美女／トトト……／田舎の風流／オトナの酒
＊
おもてなし日記
〈解説〉山脇りこ
著者プロフィール
田辺聖子 （タナベセイコ） （著）
一九二八年、大阪生まれ。樟蔭女専国文科卒。六三年、『感傷旅行（センチメンタル・ジャーニイ）』で芥川賞を受賞、八八年、『花衣ぬぐやまつわる……わが愛の杉田久女』で女流文学賞、九三年、『ひねくれ一茶』で吉川英治文学賞、九四年、菊池寛賞を受賞。九八年、『道頓堀の雨に別れて以来なり』で泉鏡花文学賞と読売文学賞を受賞。二〇〇八年、文化勲章受章。大阪弁で軽妙に綴る現代小説の他に、古典文学の紹介、評伝小説など、著書多数。一九年六月死去。
版元より
