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ツナパハ・ヌワラエリヤ　スリランカカリーをつくろう｜前田 庸

¥1,760 税込

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出版　書肆侃侃房
A5、並製、208ページオールカラー
定価：本体1,600円＋税
ISBN978-4-86385-302-7　C0077

スパイスとダシの効いた
スリランカ（ヌードル）カリーの虜になって十数年。
間違いなく生涯で一番通っているお店。もはや中毒！？
――ブックスキューブリック 代表　大井実 　

福岡屈指の人気店が教えるスリランカ料理レシピ45
福岡で愛され続けて30年、スリランカレストラン「ヌワラエリヤ」「ツナパハ」の人気料理レシピを、読むだけで楽しい掛け合い対談で紹介。スパイスといつもの素材で簡単に本場のスリランカ料理が作れます。あのヌードルカリーのレシピも紹介！！

（出版社商品ページより）

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